Олон агшаагчийг гал тогооны цахилгаан хэрэгсэлд хамаарах олон үйлдэлт хэрэгсэл гэж нэрлэдэг бөгөөд автоматаар олон төрлийн хоол хийх боломжийг олгодог. Тэдгээрийн хоёр үндсэн төрөл байдаг: даралттай ба үүнгүйгээр ажилладаг. Энэ хоёр төрөл нь гадаад төрхөөрөө маш төстэй боловч дизайны хэд хэдэн ялгаатай.
Үйл ажиллагааны зарчим
Олон тогоочийн ажиллах зарчим нь маш энгийн. Энэ нь тусгай микропроцессор ашиглахад суурилдаг. Энэхүү ухаалаг төхөөрөмж нь доторх температур, даралтыг хадгалахаас гадна уурших шингэний хэмжээг хянах үүрэгтэй. Бусад зүйлсээс гадна микропроцессорын ачаар төхөөрөмж тавьсан бүтээгдэхүүний тооноос хамааран хоол хийхэд шаардагдах хугацааг тооцоолдог.
Нэмж дурдахад олон тогоочийн ажиллах зарчим нь дотор нь хавхлага байдаг бөгөөд түүний зорилго нь өндөр ба нам даралтыг солих явдал юм. Энэ нь төхөөрөмжид агаар орохыг зөвшөөрдөггүй бөгөөд процессор нь хамгийн ихийг сонгодогхамгийн сайн хоол хийх температур.
Зөөлөн горим
Олон тогоочийн аяга нь өвөрмөц хэлбэртэй бөгөөд индуктив халаагуур, эрчим хүч хэмнэх технологитой. Энэ нь танд зөөлөн гэж нэрлэгддэг горимд хоол хийх боломжийг олгодог. Цахилгаан эрчим хүчийг контактгүй дамжуулах арга болох индукцийн ачаар хоол хүнс жигд халдаг. Өөрөөр хэлбэл, олон тогоочийг зөөлөн горимд ажиллуулах зарчим нь хэт их температураас урьдчилан сэргийлэх боломжийг олгодог бөгөөд хоол нь эргээд амт, ашигтай шинж чанараа алддаггүй. Төхөөрөмжийг бүрэн битүүмжилсэн тул доторх шингэн нь хэзээ ч буцалгадаггүй. Үүнтэй холбогдуулан бүтээгдэхүүнүүд хэлбэрээ хадгалдаг.
Уураар хоол хийх
Олон тогоочийн ажиллах зарчим нь аяга таваг уураар жигнэх боломжийг олгодог. Энэ тохиолдолд тэдэнд тос, ус нэмдэггүй тул хоолыг өөрийн шүүсээр чанаж болгосон. Энэ горимд та пилаф, нарийн боов хийж, хоолоо халааж болно.
Редмонд олон тогооч
Редмонд олон тогооч сүүлийн үед хамгийн алдартай болсон. Эдгээр төхөөрөмжүүд нь шарсан мах, уураар жигнэх, жигнэх гэх мэтийг зөвшөөрдөг. Тэдний гол давуу тал нь олон талт байдал, өндөр функциональ байдал, өртөг хэмнэлт, түүнчлэн гоо зүйн дүр төрх юм. Redmond олон тогоочийн ажиллах зарчим нь бусад гал тогооны хэрэгсэлтэй адил юм.
Олон агшаагч-даралт агшаагч
Гэр ахуйн цахилгаан хэрэгсэл нь тусдаа төрөл юмолон тогооч-даралт агшаагч. Эдгээр төхөөрөмжүүд нь илүү хурдан хоол хийдгээрээ ялгаатай. Ийм төхөөрөмж нь удаан эдэлгээтэй орон сууцтай байдаг, учир нь тэдгээрт хоол хийх нь өндөр даралтын нөхцөлд явагддаг. Олон агшаагч даралтын агшаагчийг ажиллуулах зарчим нь бүтээгдэхүүнийг аяганд хийж, дараа нь тагийг нь герметик хаадаг. Хоол хийх процесс эхэлмэгц доторх даралт хурдан өснө. Тиймээс бүх нууц нь температур, өндөр даралтаас болж бүтээгдэхүүн илүү хурдан чанаж чаддагт оршдог.
Эдгээр төхөөрөмжүүдийн дутагдалтай талуудын хувьд тэрээр цорын ганц энд байна. Баримт нь хоол хийж дууссаны дараа тагийг нээхээс өмнө хэсэг хугацаа хүлээх хэрэгтэй. Энэ нь аяганы даралтыг тогтворжуулах шаардлагатай байгаатай холбоотой юм. Энэ шалтгааны улмаас олон хэрэглэгчид ийм төхөөрөмжийг ашиглахгүй байхыг хичээдэг. Үүний зэрэгцээ олон тогооч даралтын агшаагч нь бүхэл бүтэн хамгаалалтын системээр тоноглогдсон тул бүрэн аюулгүй төхөөрөмж гэж тооцогддог гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.
