Өглөө эсвэл өдрийн цагаар хүчтэй, анхилуун үнэртэй кофе уух нь бидний ихэнх хүмүүсийн зуршилтай адил зүйл юм. Гэхдээ үнэхээр амттай кофе хийх амаргүй. Аяганд бэлтгэсэн ундаа бол огт өөр. Үүний тулд кофе чанагч гэж нэрлэгддэг тусгай төхөөрөмж шаардлагатай. Хэд хэдэн сорт байдаг бөгөөд тус бүр өөрийн гэсэн давуу болон сул талуудтай байдаг. Хэрэв та эспрессод дуртай бол кароб кофе чанагч нь бидний өнөөдөр ярих зайлшгүй туслах туслах болно.
Ажлын зарчим
|
DeLonghi EC152 
|
Бойлер руу ус асгаж, эвэрт нунтагласан кофе хийнэ (ундаа бэлтгэх бүрийн өмнө шош бэлтгэхийг зөвлөж байна). Эвэртэй кофе чанагч бусад ажлыг өөрөө хийнэ. Ус халж, уур үүсдэг бөгөөд энэ нь кофег дамжин өнгөрч, аяганд ордог. Сүүлийнх нь өмнөххана хүйтэн биш байхын тулд дулаарах нь зүйтэй. Ийм загварыг худалдаж авах ёстой эсэхийг ойлгохын тулд түүний ажлын зарчмыг авч үзье. Ийм кофе үйлдвэрлэгч нь эвэр хэлбэрээр хийсэн кофены тасалгааны хэлбэрээс шалтгаалан нэрээ авсан. Харьцуулбал: бусад загварт тор эсвэл уут хэрэглэж болно. Кофе нь уурын өндөр даралтын дор бэлтгэгддэг тул ялангуяа амттай, хүчтэй болдог. Мөн уурын ачаар аяганд хамгийн их хэмжээний ашигтай бодис ордог.
|
Philips HD 8325 
|
Таны харж байгаагаар энэ кофе чанагчийг ашиглах нь маш энгийн. Загварт хэрэгжсэн хүчнээс хамааран кофег 0.5-2 минутын дотор бэлтгэж болно. Ихэнх кароб кофе үйлдвэрлэгчид дуслын эсрэг систем, хэт халалтаас хамгаалах зэрэг нэмэлт функцээр тоноглогдсон байдаг. Сүүлчийн функц нь багажийг хэт ачааллаас хамгаалдаг тул ялангуяа ашигтай байдаг.
Бас нэг сайхан мөч. Ийм кофе үйлдвэрлэгчийн тусламжтайгаар та зөвхөн эспрессо төдийгүй капучино (хөөстэй кофе) бэлтгэх боломжтой. Гэхдээ энд загваруудын чадвараас их зүйл шалтгаална: зарим нь энэ даалгаврыг илүү сайн даван туулах болно, зарим нь бүр дордох болно.
Кароб кофе чанагч: хэрхэн сонгох вэ
|
Krups XP4020 
|
Юуны өмнө та төхөөрөмжийн хүчин чадалд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Энэ нь том байх тусам уурын даралт илүү хүчтэй байх бөгөөд энэ нь кофе илүү ханасан болно гэсэн үг юм. Энэ нь мөн ундаа бэлтгэх хугацаанаас хамаарна. Тэгэхээр,4 бар хүртэлх уурын даралттай 1000 Вт-ын кароб кофе чанагч нь хоёр минутын дотор кофе бэлтгэдэг бөгөөд 1000-1700 Вт, 15 хос хүртэл уурын даралттай загвар нь ердөө 30 секундын дотор даалгаврыг даван туулах чадвартай.
Худалдан авахдаа эвэрний материалыг сонгох хэрэгтэй. Энэ нь металл байвал хамгийн сайн арга юм, учир нь энэ материалын ачаар кофе илүү сайн дулаарна. Мөн хуванцар боргоцой нь исгэлэн амттай устай кофе гаргаж чаддаг.
Эдгээр нь төхөөрөмж худалдан авахдаа анхаарах ёстой гол зүйлүүд юм. Carob кофе үйлдвэрлэгч нь зардлын хувьд өргөн хүрээний сонголттой тул зөвхөн үнийг шийдэхэд л үлддэг. Туршлагаас харахад 1-2 аяга үнэрт ундаа бэлтгэх чадвартай хямд төхөөрөмж нэг хүнд хангалттай байдаг. Зарчмын хувьд кофе үйлдвэрлэгчийн бүх загвар нь нэг дор бага хэмжээний кофе бэлтгэх чадвартай байдаг. Ямар ч тохиолдолд сонголт таных.
